Stewart&Grace的生活雜記

位於花蓮市美崙地區的「奇業檜木館」，室內散發濃郁香味的檜木珍品，是老闆林進裕歷年來苦心蒐集的成果。而「奇業檜木館」所供應的套餐，也結合了「花蓮無毒農業」的健康食材。

其中，以月桃包裹的紫米飯，不但吃的到米食的清香，更散發出月桃的清香，令人回味無窮，搭配藥膳土雞餐、奇業養生等一系列的套餐，可說是多種養生食材的絕妙組合。而百年日式木屋的用餐環境，也散發淡雅的懷舊氣息，令人身心舒緩而順暢。

一直以成立檜木博物館為宏願的老闆林進裕，從台灣各地蒐集檜木，持續30年。他認為檜木最能代表台灣，也能藉此提醒著人們珍惜大地資源。他覺得這一點和「花蓮無毒農業」友善土地的理念相當契合，選用「花蓮無毒農業」食材做料理，可說是相得益彰。

而老闆娘謝佳伶也表示，天然檜木芬多精的功效眾所皆知，沉浸在檜木的芳香裡，享用「花蓮無毒農業」食材料理的餐點，很多顧客都向她反應，說這樣的用餐氣氛很好。看來這雙重的養生概念，也讓不少遊客意猶未盡。

資料來源：花蓮縣政府編印（2007）《花蓮第一味》





奇業檜木館餐點滿好吃的,因為那一天有點趕所以來不及拍照,我並不是很喜歡吃白米以外的飯,但是它們的紫米飯真好吃,我點的是鹹豬肉套餐只可惜趕時間沒有細細品嘗,也沒有好好拍照,下次去花蓮一定還要再去一次!

東山鴨頭 是這一次去花蓮的重點,在中華路大禹街口,好不容易找到可是居然沒開,只有空的攤子,上面佈告說休息一週.....當場 這一家東山鴨頭真的真的非常非常好吃,是在地的人告訴我的,大約5pm以後開始營業,大約只到9pm,時間怎麼這麼短???因為聽說老闆的料都是自己準備自己滷製,不是去跟人家批發的,所以備料每天都花很多時間,吃起來很新鮮所以一下就賣完了,本人大約一年前有一次買了之後坐火車回台北然後回家之後才吃...沒想到...冷了也這麼好吃 不管啦!!!下次一定要吃到...12月還要去花蓮出差,到時候







星期六下午的行程是跟老爺的朋友會合之後去兆豐農場,可是時間沒控制好,到兆豐時已經4pm了,兆豐只營業到5:30,我們一行人坐上電動車後遊園一圈剛好5:30







本來想參觀擠乳,可是時間已經過了,只能餵牛吃草,我覺得農場裡的鳥類(鸚鵡)最好看,各式鮮艷的羽毛,種類相當多,很值得一看,一路上都是由老爺駕駛電動車,他說以後退休後要來應徵電動車駕駛員,因為老爺很喜歡開車,他小時候的志願是開計程車.....







之前去花蓮都沒去海洋公園,這一次因為朋友都帶小孩所以星期天早上就安排了海洋公園的行程










以上都是商店街的照片,海洋公園並不算太漂亮,只有商店街還可以







這是海獅表演的開場,一隻很可愛但不知名的小動物跑出來站在麥克風前面,假裝說話,它真的好可愛







這幾隻是母海獅打排球,其中一隻一直殺球,打得跟真得一樣







籃球比賽,有兩個籃框兩隻一隊,還有蓋火鍋真的很厲害,動物表演很精彩,但是遊樂設施我跟老爺都沒玩,只有坐纜車,可能已經過了那個年紀,記得以前還去六福村坐大怒神,現在大概真的老了......